Позитивные картинки - Рецепты для кухни


Смешные фотки Всё красивое Разное и прочее Женская страница Живое и позитивное Бонус и видео Анекдоты и юмор Рецепты для кухни


График Вашей работы? Полная занятость Частичная занятость Временная занятость Не работаю Результаты 1,543 голосов \| 0 Комментарии


Имя пользователя: Пароль: Забыли пароль?


СТАТЬИ Новых статей нет КОММЕНТАРИИ новое 2 дня Нет новых комментариев


. .

Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

различные варианты вкусных супов-пюре

03/15/11 2011 @ 07:44 PM EET
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Основой особенностью супов-пюре является то, что все ингредиенты данного блюда измельчаются. Да и само название в переводе с французского языка означает «перетертые в кашицу продукты». Для приготовления этого блюда все ингредиенты (крупы, овощи, рыбу, мясо) можно измельчать с помощью блендера, но если его нет под рукой, то пригодится обычное сито. Основой для супов является бульон. Если вместо мяса или рыбы сделать овощной отвар, то такой суп станет прекрасным блюдом для вегетарианцев. Суп-пюре – незаменим в детском и диетическом питании, так как прекрасно усваивается. Существует огромное количество рецептов приготовления этого блюда. Иногда в него добавляют белый соус, который обеспечивает равномерную консистенцию; молоко, сливки или масло для смягчения вкуса. Твердый сыр, орехи, ветчина, сухарики, соусы, пирожки и мясные блинчики – все это прекрасно дополнит суп-пюре.

Суп-пюре велюте

Для его приготовления необходимо: мясной бульон - 1л, репчатый лук - 50г, сливочное масло - 150г, мука - 100г, молоко или сливки.

Мелко режим и обжариваем лук. Муку так же необходимо спассеровать, главное не переусердствовать, чтобы она не изменила цвет. Поле этого вливаем мясной бульон. Все хорошо размешиваем, чтоб не получилось комков. Варим суп на маленьком огне, постоянно помешивая. Готовый суп процедить, немного добавить топленого масла. Добавить в суп-пюре сливки или молоко.

Суп-пюре с чесноком по-лангедокски

Для его приготовления необходимо: мясной бульон или вода - 2 л, яйцо - 3-4 шт., жир гусиный (любой другой жир) - 2 ст.л., масло оливковое (любое растительное рафинированное) - 3 ст. л., чеснок - 22-25 крупных зубчиков, хлеб белый - 4-6 ломтиков, молотый черный перец - 18 ч.л., орех мускатный – щепотка, соль по вкусу.

Растопить гусиный жир в кастрюле. Мелко нарезанный чеснок обжарить в жиру, чтобы он стал мягкий, но не подрумянился. Залить в кастрюлю бульон (воду), положить соль, черный молотый перец, мускатный орех, довести до кипения и варить 15 минут. После этого бульон процедить, чеснок протереть через сито и добавить в бульон. Взбить яичные желтки и, постоянно помешивая, влить в них немного бульона. Затем всю эту массу добавить в оставшийся бульон, хорошо перемешать и подогреть (но не кипятить). Подавать необходимо так: положить в тарелку пару тонких ломтиков хлеба, накрыть их поджаренными на сковородке белками, и залить чесночным супом.

читать дальше (556 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Салат "Александр"

03/15/11 2011 @ 07:38 PM EET
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Вам понадобится:
- свежий ананас - 1/2
- креветки для коктейля - 50 гр.
- авокадо - 1 шт.
- филе свежего лосося - 80 гр.
- майонез - 35 гр.
- кетчуп - 2 гр.
- коньяк -1/2 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- маслины без косточек - 5-6 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль по вкусу
- укроп и лук - для украшения

Итак приступаем:

- Нарезаем маленькими кубиками мякоть лосося, и отвариваем её в соленой воде в течении 5 минут, можно в воду добавить соевый соус.
- Разрезаем пополам ананас, не забываем удалить сердцевину. Также нарезаем кубиками. А оставшуюся выскобленную половинку не выбрасываем, она нам пригодится для сервировки салата.
- Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и также нарезаем небольшими кубиками.
- Берем креветки и сбрызгиваем их соком лимона и также добавляем в наш салат.
- Соединяем все ингредиенты, заправляем салат каплей конька, майонезом и кетчупом, солим по вашему вкусу и тщательно перемешиваем.
- Украшаем наш салат. Для этого используем маслины без косточек, зелень укропа и зеленый лук. Сервируем его в оставшуюся половинку ананаса. Все, наш салат готов.

Приятного Вам аппетита!

Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Салат Нафаня

03/04/11 2011 @ 07:08 PM EET
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Необходимые продукты:

30г помидоров, 30г свежих огурцов , 15г белых маринованных грибов, 20г болгарского перца, 20г ветчины, 15г белых сухарей, 10г маслин без косточек, 20г твердого сыра, 40г майонеза, немного петрушки и листьев салата для украшения.

Приготовление. Выкладываем листья салата на тарелку. После чего ветчину нарезаем средними кубиками и укладываем на тарелку.

Второй слой - нарезанный кубиками твердый сыр. Белые грибы, нарезанные кусочками, уложить поверх сыра. Маслины без косточек нарезаем кружочками и выкладываем на грибы.

Свежий огурец, сладкий перец и помидор нарезаем кубиками и выкладываем слоями поверх остального салата.

Салат заливаем сверху майонезом. Сверху посыпаем сухариками из белого хлеба и украшаем зеленью петрушки. Этот несложный и очень вкусный салат готов!

Приятного аппетита!

Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Окрошка мясная (текст)

09/07/10 2010 @ 08:18 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

6 стаканов хлебного кваса; 160 г говядины; 120 г телятины; 120 г вареной ветчины (окорок); 120 г зеленого лука; 250 г огурцов; 160 г сметаны; 2 яйца; 2 чайные ложки сахара; 0,5 чайной ложки готовой горчицы; зелень.
Сварить телятину. Свежие огурцы очистить от кожицы. Охлажденное вареное мясо и огурцы нарезать короткой (1,5-2 см) соломкой или мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать, затем растирать с небольшим количеством соли до тех пор, пока не появится сок. Яйца сварить вкрутую, нарубить или мелко нашинковать. В сметану положить яйца, зеленый лук, горчицу, сахар, соль (по вкусу), хорошо перемешать и развести квасом. В полученную смесь добавить остальные подготовленные продукты и снова размешать.

При подаче окрошку посыпать укропом.

Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Салат гриль ( фото рецепт )

09/02/10 2010 @ 10:11 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Нам понадобится

Баклажаны -2
Цукини -2
Сладкий перец -2
Луковица -1
Чили перчик -1
Лайм -2
Оливковое масло
Соль,перец,чеснок и травки-муравки ------ по вкусу

читать дальше (79 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Ананасовый пирог с персиками ( фото рецепт )

08/31/10 2010 @ 11:28 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Итак, ингридиенты:
— Ананасы консервированные (1 банка)
— Персики консервированные (1 банка)
— Мука (1 стакан)
— Сахар (2 стакана)
— Масло сливочное (180-граммовая пачка + четверть от 180-граммовой пачки)
— Яйца (4 штуки)
— Молоко (четверть стакана)
— Соль (щепотка)
— Ванильный сахар (пакетик на фото)
— Корица
— Разрыхлитель (половина пакетика на фото)
— Подсолнечное масло

читать дальше (184 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0) Trackbacks (0)

Вафли

08/21/10 2010 @ 11:20 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Ну как не вспомнить детство?
Итак тесто:
Три яйца,
30 грамм сахара ( если будете делать с начинкой если без — то надо побольше)
250 грамм муки ( муки оказалось многовато на мой взгляд)
три столовые ложки растительного масла.
Молоко — довести до необходимой консистенции тесто.

читать дальше (5 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0)

"Наполеон"

08/19/10 2010 @ 10:18 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Итак,нам понадобится:

Для теста:
200 г. маргарина
3 стак.муки
0,5 стак.воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:
4 стак.молока
2 ст.л.сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
300 г.сливочного масла
2 стак.сахара

читать дальше (325 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0)

Буритто

08/12/10 2010 @ 12:46 PM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Для буррито понадобятся:

-Фарш
-Консервированная фасоль
-Кукуруза
-Помидор
-Лук
-Лайм
-Сладкий перец
-Паприка (порошок)
-Кумин
-Черный молотый перец
-Молотый перец чили
-Орегано
-Чесночный порошок или два меко порезанные зубчика
-Два или три стручка перца чили. Перчик длинный, вносите коррективы согласно размерам!

читать дальше (205 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0)

Кукурузник

07/30/10 2010 @ 09:29 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

– Куриная грудка
– Креветки
– Кукуруза
– Молоко
– Лук
– Морковь
– Корень имбиря
– Крабовые палочки
– Зелень
– Картошка

читать дальше (187 cлова) Послать комментарий Позитивные картинки
каммент (0)

Первая | Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | Следующая | Последняя

© 2012 Позитивные картинки
  Все права на сайт и дизайн принадлежат владельцам доменного имени.
  Для связи с редакцией используйте ICQ: 5714034.
  Администрация сервера не несет ответственности за информацию добавленную пользователями сети.
  Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Работает на Geeklog
Страница создана за 0.23 секунд